(VIDEO) Proteklog vikenda održana tradicionalna manifestacija 23. “Somborski kotlić”

I ove godine tradicionalno je organizovana manifestacija “Somborski kotlić“.

Na Trgu Svetog trojstva u Somboru povodom 23. Somborskog kotlića,okupio se veliki broj učesnika i takmičara u kuvanju ribljeg paprikaša.
Početak kuvanja paprikaša paljenjem prve vatre obeležila je gradonačelnica Grada Sombora Dušanka Golubović.

Iskoristili smo priliku da porazgovaramo sa učesnicima i takmičarima, te neki kažu da učestvuju po prvi put a neki čak i deseti. Većina kaže da nema tajne kada je u pitanju riblji paprikaš, te da su glavni sastojci riba, voda i luk.

Za muzičko- zabavni deo večeri, bili su zaduženi tamburaški sastav “Ravnica” i legenda narodne muzike Halid Bešlić.

I ovaj put predsednik žirija je bio Miloš Petromarkov iz Bačke Topole.

“Tražimo dobar parikaš, ali ja mislim da ćemo jako teško ovde da nađemo, bar za sada nisam baš nešto oduševljen ovim izgledima ni ukusima. Videćemo, trudićemo se da nađemo najboljeg. Prvo ćemo da pogledamo vizuelni efekat a posle ćemo da probamo i ukus i miris i ostalo, tako da se nadamo da ćemo naći nešto što će valjati”, istakao je Miloš Petromarkov.

Ukupno je kuvano 230 paprikaša a svoje učešće u takmičenju uzelo je 30 učesnika.

Nagradu za najbolji paprikaš uzeo je Željko Barać iz Apatina pod šifrom Adice.

Generalni sponzor manifestacije je bila Unicredit banka, pokrovitelj je grad Sombor, dok je organizator Manifestacije Turistička organizacija grada Sombora.

Aleksandra Pataji

Aleksandra Pataji


Novinar