15 10 2019 / 04:07

TELEVIZIJA SREĆE SOMBOR
news menu leftnews menu right
9 10 Gom-Boc PDF Štampa El. pošta
Ocena korisnika: / 0
LošeNajbolje 
sreda, 09 oktobar 2019 16:10

Gom-Boc

 

video prilog

U moru gastronomskih ponuda u Gradu Somboru, od pica, hamburgera, i ostale brze hrane, svoj dom našla je i simpatična radnja čija se vlasnica posvetila unapređenju veoma poznatog jela vojvođanske trpeze, gombocama.

Gomboca kao nacionalno jelo iz Vojvodine,  postoji više od 100 godina. Kod nas se vodi kao tradicionalno jelo, mađarskog porekla. Naziv potiče od reči gomb, što znači u bukvalnom prevodu kuglica. U šljivu se ušuškaju cimet i šećer, tanko se obavije krompir testom,  potapa se u ključalu vodu, pa kada ispliva, uprži se u prezle.

Pored tradicionalnih knedli sa šljivama i ostalim voćem, danas se nalaze i novi ukusi poput gomboce sa nutelom,malinom, rafaelo gomboce sa kokosom, makom, čokoladom, narandžom ili višnjom.

Najmoderniji ukusi su čizkejk gomboce, punjene slatkim sirom, kao i slane knedle . Da li je ovaj vojvođanski specijalitet, zadržao svoju popularnost i danas, saznaćemo u priči koja sledi.

 
REKLAMNI PROSTOR Rezervišite odmah:

Meteor Commerce - otkup kukuruz 2019

Meteor Commerce Sombor

Severtrans - Nemačka

Dalmatinski podrum Sombor

Amigo KAFA

Pergamona Sombor

Frizerski salon "Goca No1"

M:SAT MTS

IK Laguna

Fondacija Josip Peić

Grubex doo

DDG Fashion Nove kolekcije




Ауторско право 2008-2019 © РТВ СРЕЋЕ Сва права задржава. Веб дизајн: Жељко Томић .